Speisekarte

 

Suppen

Paprika-Chillicremesuppe mit gebackenem Rucola

EUR 6,70

Tomatenessenz mit Gemüsewürfeln

EUR 6,50

 

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Kapern-Kräutermarinade

und gehobelten Parmesanspänen

EUR 16,50 

Tatar vom Räucherlachs mit Reibeplätzchen,

dazu Sahnemeerrettich und Blattsalate der Saison

EUR 15,90

 

Hauptgänge 

Kalbstafelspitz auf Meerrettichsauce

mit Wurzelgemüse, dazu Bouillonkartoffeln

EUR 27,50

gebratenes Schweinefilet auf Dijon-Senfsauce

mit Bohnengemüse und Kartoffelplätzchen

EUR 27,50

gebratenes Rinderrückensteak mit Pfefferrahmsauce

und gebratenen Champignons, dazu Pommes Frites

EUR 29,50 

gebratene Riesengarnelen mit Asiagemüse

und Basmatireis

EUR 26,50 

gebratenes Doradenfilet auf Pestorahmsauce

mit geschmorrten Cherrytomaten, dazu Spaghetti

EUR 27,50 

(Vegan) Gemüse-Kokos-Curry

mit Basmati Reis

EUR 14,90

Paniertes Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce,

dazu Pommes Frites

EUR 16,50

Salatteller "Nachtigall" mit Hähnchenbruststreifen,

dazu reichen wir Baguette

EUR 14,50

gebratene Gnocchi in Gorgonzolasauce

mit geschmorrten Cherrytomaten

EUR 15,90

gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Salatgarnitur,

dazu reichen wir Toast und Butter

EUR 14,50

„Strammer Max“

Westfälischer Knochenschinken

mit Spiegelei auf Graubrot

EUR 12,90

 

dazu servieren wir Ihnen auf Wunsch einen

kleinen Beilagensalat

EUR 4,50

 

Desserts

Schokoladenkuchen mit flüssigen Kern

dazu Vanilleparfait

EUR 9,20

Creme Brûlée mit Waldbeerragout

EUR 8,90

 

 

 

 

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