Aktuelle Speisekarte

 

Vorspeisen

 

Spargelcremesuppe

mit Sahnehaube

dazu reichen wir Baguette

EUR 7,50

 

 

Scheiben vom Räucherlachs

mit Sahnemeerrettich,

dazu Reibekuchen

EUR 16,50

 

 

Hauptgänge

 

Rinderrückensteak

mit gebratenen Champignons

und Kräuterbutter, dazu Pommes Frites

EUR 34,50

 

 

Wolfsbarschfilet

mit Zitronen-Thymiansauce

 auf Blattspinat und Salzkartoffeln

EUR 27,50

 

 

Hauptgänge

 

 

Paniertes Schweineschnitzel

mit Paprikarahmsauce,

dazu Pommes Frites

EUR 17,50

 

Salatteller "Nachtigall"

mit Hähnchenbruststreifen,

dazu reichen wir Baguette

EUR 14,90

 

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren und Salatgarnitur,

dazu reichen wir Toast und Butter

EUR 14,90

 

(vegan) Gemüse-Kokos-Curry

mit Basmati Reis

EUR 15,90

 

 

 

 

dazu servieren wir Ihnen auf Wunsch einen

kleinen Beilagensalat

EUR 5,00

 

 

Es ist Spargelzeit

 

 

Heimischer Senne-Spargel
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise,

dazu neue Kartoffeln

 

 wahlweise mit

einem gemischten, westfälischen Schinkenteller

EUR 24,90

 

wahlweise mit

Schweinemedaillons an Dijon - Senfsauce

EUR 28,90

 

wahlweise mit

Riesengarnelen in Kräuterbutter gebratenen

EUR 27,50

 

 

 

Ein Pfund heimischer Senne-Spargel
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise,

dazu neue Kartoffeln

EUR 24,90

 

Desserts

 

 

Gebackene Apfelringe mit Vanilleeis

EUR 8,90

 

 

Crème brûlée mit Waldbeerragout

und frischen Früchten

EUR 9,50